金沙鸡翅(空气炸锅版)
金沙鸡翅(空气炸锅版)是【小小多和包子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金沙鸡翅(空气炸锅版)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次烤了一些奥尔良鸡翅,还剩下一些,今天烤个金沙鸡翅。我用的现成的一包包的金沙咸蛋黄风味调味料,没有的可以自己用熟咸蛋黄晾干碾碎了混在其它烤翅料里一起。感觉还是油炸的好吃一些,也许我的方法可能不对,下次有机会再改动一下。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:11个 | 金沙咸蛋黄调味料:1袋 |
辅助料用量 | |
面包糠:适量 | -- |
金沙鸡翅(空气炸锅版)的做法步骤
金沙鸡翅(空气炸锅版)做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡翅先用盐和生抽腌一下,这样鸡肉比较有味一些。
2、金沙调料没有按说明的用油炒成糊,所以比较干,吃的时候注意呛到,感觉常规做法还是油炸的好吃。也许可以将调料粉先和面包糖一起拌,下次试试。
相关食材:鸡翅