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包菜鲜肉包

菜谱编号：475-408

包菜鲜肉包是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜鲜肉包”。

第四步：包菜和葱，鲜肉剁碎。

第十一步：依次包好放入笼屉中。

第十三步：时间到后不要急于打开锅盖，关火虚蒸三分钟哦。

第三步：发好的面加入碱粉揉匀排气。

第十二步：放入蒸锅中上汽后蒸二十分钟。

第十步：放入馅料包成自己喜欢的样子。

第九步：面搓条改刀同等大小的剂子擀开。

第五步：锅中入油烧热放入肉末和葱煸炒出香味。

第十五步：搭配红油蘸汁简直美爆了。

第六步：加入五香粉，蚝油，姜粉和酱油翻炒。

第十四步：微微晾一下即可装盘。

第一步：去适量面粉，温水将发碱粉化开，加入面粉中和成软硬适中的面团醒发两倍大小。

第二步：包菜，鲜肉和葱备用。

第七步：放入包菜末继续翻炒。

第八步：出锅加盐调味即可。

包菜鲜肉包做法技巧/窍门/补充说明：

蒸制的时间到后不要急于打开锅盖哦！虚蒸一下很有必要！祝您生活愉快！

菜谱标签：早餐面食包子

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