菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
晚上下班回家犯懒不想做菜了，就做了这个，放了胡萝卜丁和豌豆，颜色很漂亮，味道也不错，土豆控的大爱啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | 培根：3片 |
| 马苏里拉奶酪：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：60克 | 豌豆：40克 |
| 黄油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1克 | 黑胡椒粉：0·5克 |
第九步：铺上一层培根碎末；
第七步：撒上胡萝卜丁；
第八步：撒上豌豆粒；
第五步：黄油放到暖气上使其融化，然后倒入土豆泥中；
第二步：土豆洗净去皮切片、培根切碎末、胡萝卜切丁、马苏奶酪切条状；
第十二步：放入烤箱中层，上下火180度，烤25分钟即可。
第六步：加入盐，黑胡椒粉后，充分搅拌均匀；
第三步：土豆入蒸锅蒸25分钟左右，能用筷子穿透为熟；
第十一步：最后再铺上一层培根碎末；
第十步：10、再放上一层奶酪条；
第一步：准备原料：土豆2个、培根3片、胡萝卜60克、豌豆40克、马苏里拉奶酪15克、黄油10克；
第四步：关火取出蒸好的土豆，等稍冷却后把土豆片放入保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥；
1、培根本身已经有咸味，在搅拌土豆泥的时候要酌量放盐；
2、胡萝卜、豌豆和第一层培根放入后，可以搅拌一下，这样拷出来更入味。
培根奶酪焗土豆泥菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【不愿下楼的猫】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的培根奶酪焗土豆泥。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
