不是披萨是披萨酱
不是披萨是披萨酱是【安静的索娜】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不是披萨是披萨酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看看香肠底下的酱，这才是主角!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 去皮番茄：400克 | 奶油：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：25克 | 沙拉酱：25克 |
| 食用油：或黄油20克 | 蒜瓣：3颗 |
不是披萨是披萨酱的做法步骤
不是披萨是披萨酱做法技巧/窍门/补充说明：
1·淡奶油选择动物奶油，植物奶油万万不可。
2·番茄软烂出汁至少大火翻炒5分钟，防止糊锅，大火可以把汁水赶出来。
3·番茄汁水丰富，淡奶油含水足，无需加水。
4·味道酸，咸，香，略甜。根据自己喜好调味增减调料。
菜谱标签：自制酱料
相关食材：披萨酱