【椰浆烤肠香菇披萨】浓郁的椰浆披萨酱
【椰浆烤肠香菇披萨】浓郁的椰浆披萨酱是【茗月baby】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【椰浆烤肠香菇披萨】浓郁的椰浆披萨酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前用椰浆做了鲜虾焗意面,想想如果用椰浆做披萨也许会更好吃,试着做了一次,果然为好好极了。比平时吃的披萨多了份浓郁的椰香味,很特别,很好吃~家人都说这次的披萨和以前不同,说不出是哪里,多了一种浓郁的味道~哈哈哈加了椰浆呀~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | 橄榄油:15ML |
西红柿:1个 | 洋葱:1个 |
椰浆:150ML | 烤肠:80克 |
马苏里拉:适量 | 香菇:15克 |
玉米粒:50克 | 青椒:半个 |
小红椒:5克 | -- |
辅助料用量 | |
温水:90ML | 酵母:3ML |
黄油:15克 | 披萨草叶:5ML |
调味料用量 | |
黑胡椒:15ML | 盐:5ML |
糖:5克 | -- |
【椰浆烤肠香菇披萨】浓郁的椰浆披萨酱的做法步骤
【椰浆烤肠香菇披萨】浓郁的椰浆披萨酱做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·这次没有用番茄酱,而用了西红柿和椰浆,这样更突显椰浆的浓郁。
2·香菇等食材可以根据自己的喜好更换。
3·马苏里拉可以擦成丝,为了省事我都切成了小丁。