西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最简单的做法,最营养的菜肴,最经典的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:1个(大的) | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
大蒜:3瓣 | 小葱白:几段 |
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
西红柿炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·西红柿去皮的方法,可在上面切十字花刀,用开水烫一下,过凉,再扒去皮。
2·鸡蛋里面加少许醋可起到去腥的做用、
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法