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仙豆糕(手抓饼版)

菜谱编号:476-428
仙豆糕(手抓饼版)是【小醋妮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仙豆糕(手抓饼版)”。
仙豆糕(手抓饼版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

成品很像仙豆糕~外皮超级酥脆,撕开还能看到馅料流出来。刚做出来的时候先别吃,要不很容易会烫嘴~

仙豆糕(手抓饼版)主厨:小醋妮

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
手抓饼:2张--
辅助料用量
汤圆:6个--

仙豆糕(手抓饼版)的做法步骤

  • 第一步:每个手抓饼切成3等分。
  • 第二步:手抓饼晾至室温后包裹冻住的汤圆,裹层面粉防止粘连。
  • 第四步:平底锅不用抹油,直接放上手抓汤圆,开小火,不停翻面。刚开始可以用手翻面,后续热了就必须用夹子了,要不会烫到手。约5分钟左右就好了。
  • 第三步:用铲子用力拍打包好的手抓汤圆,至6面变平,微微有棱角。
  • 菜谱标签:糕点早餐

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