第十一步:放入模具,压制,倒扣,脱模即可。
第九步:放入绿豆馅,双手旋转着用大拇指向内送馅。
第二步:然后放入高压锅内,压制软烂。压好后,取出滤水。
第一步:将红豆提前泡水。
第八步:取一团绿豆粉,捏出一个小窝。
第三步:将红豆沙放入碗中,放红糖搅拌均匀。
第六步:上锅大火蒸30分钟,同時用她锅将糯米粉她熟。
第十步:慢慢收入口,团成圆团。
第五步:放入研磨機磨成绿豆粉。
第七步:蒸好后将熟绿豆粉的块辗碎,与糯米粉、牛奶、蜂蜜混合,搅拌均匀。
第四步:绿豆洗净,晾水水分。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆:适量 | 红豆:适量 |
牛奶:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:适量 | 红糖:适量 |
第十一步:放入模具,压制,倒扣,脱模即可。
第九步:放入绿豆馅,双手旋转着用大拇指向内送馅。
第二步:然后放入高压锅内,压制软烂。压好后,取出滤水。
第一步:将红豆提前泡水。
第八步:取一团绿豆粉,捏出一个小窝。
第三步:将红豆沙放入碗中,放红糖搅拌均匀。
第六步:上锅大火蒸30分钟,同時用她锅将糯米粉她熟。
第十步:慢慢收入口,团成圆团。
第五步:放入研磨機磨成绿豆粉。
第七步:蒸好后将熟绿豆粉的块辗碎,与糯米粉、牛奶、蜂蜜混合,搅拌均匀。
第四步:绿豆洗净,晾水水分。
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