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夹心绿豆糕

菜谱编号:061-073
夹心绿豆糕是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夹心绿豆糕”。
夹心绿豆糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
绿豆:适量红豆:适量
牛奶:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量红糖:适量

夹心绿豆糕的做法步骤

第十一步:放入模具,压制,倒扣,脱模即可。

夹心绿豆糕做法第十一步骤

第九步:放入绿豆馅,双手旋转着用大拇指向内送馅。

夹心绿豆糕做法第九步骤

第二步:然后放入高压锅内,压制软烂。压好后,取出滤水。

夹心绿豆糕做法第二步骤

第一步:将红豆提前泡水。

夹心绿豆糕做法第一步骤

第八步:取一团绿豆粉,捏出一个小窝。

夹心绿豆糕做法第八步骤

第三步:将红豆沙放入碗中,放红糖搅拌均匀。

夹心绿豆糕做法第三步骤

第六步:上锅大火蒸30分钟,同時用她锅将糯米粉她熟。

夹心绿豆糕做法第六步骤

第十步:慢慢收入口,团成圆团。

夹心绿豆糕做法第十步骤

第五步:放入研磨機磨成绿豆粉。

夹心绿豆糕做法第五步骤

第七步:蒸好后将熟绿豆粉的块辗碎,与糯米粉、牛奶、蜂蜜混合,搅拌均匀。

夹心绿豆糕做法第七步骤

第四步:绿豆洗净,晾水水分。

夹心绿豆糕做法第四步骤
相关食材:绿豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夹心绿豆糕。

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