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南瓜红豆包

菜谱编号:477-908
南瓜红豆包是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜红豆包”。
南瓜红豆包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

半年已过,愿上半年的阴霾散去,愿大家都平安吉祥。今天就做一个喜庆的南瓜红豆包。

南瓜红豆包主厨:红袖添饭*

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:200克面粉:600克
发酵粉:10克--
辅助料用量
红豆馅:适量--

南瓜红豆包的做法步骤

  • 第十五步:用牙签在上面均匀的按压成南瓜状。
  • 第一步:南瓜去皮切片放盘中。
  • 第十八步:锅中倒水,放入南瓜红豆包大火蒸20分钟。
  • 第七步:把面团放案板上,揉成光滑的面团。
  • 第六步:把面团盖上盖帘放温暖处发酵,夏天一个小时以后就发酵好了。
  • 第十步:擀成皮子。
  • 第十六步:中间放上一粒枸杞。
  • 第十七步:放盖帘上醒发15分钟。
  • 第八步:搓成长条。
  • 第十九步:关火3分钟后打开锅盖,颜色金黄、喧腾香甜、美味好吃。
  • 第二步:放蒸锅蒸熟。
  • 第九步:切成大小均匀的剂子。
  • 第三步:放凉后倒入盆中。
  • 第十三步:包好以后的样子。
  • 第五步:揉搓成面团,不用加一滴水,南瓜本身就自带水份。
  • 第十一步:从超市买的红豆馅。
  • 第十四步:把包子翻过来。
  • 第四步:放入面粉、发酵粉搅拌均匀。
  • 第十二步:像包包子一样包上红豆馅。
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:南瓜红豆

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