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凉拌包菜

菜谱编号：478-317

凉拌包菜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌包菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清爽可口，夏日炎炎，来一盘凉拌菜。

凉拌包菜主厨：琪_feXjZ8E2

第三步：锅中加入水烧开放点油，下包菜煮至断生，捞出来沥水。

第六步：放蒜末，虾皮粉，淡酱油。

第八步：将花椒油淋在包菜表面，拌匀即可。

第四步：将包菜放入冰水中泡一会，这样包菜保持爽脆口感。

第二步：包菜手撕成小块洗净沥水，剁点蒜末。

第五步：然后挤去水分。

第九步：成品图。

第一步：备好食材：如图。

第七步：热锅放油下花椒中火煸出香味。

第十步：成品图。

凉拌包菜做法技巧/窍门/补充说明：

过下冰水，包菜更爽脆可口。

菜谱标签：家常菜凉菜

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