第二步：吐好沙的花蛤冷水下锅，放2片姜，料酒10g，大火烧开，烧至花蛤开口捞出洗净。
第一步：洗净的丝瓜去头去尾，然后削去外皮后切成滚刀块。花蛤内滴入几滴食用油，放到旁边叫它静静地吐沙，大约20分钟。
第三步：起锅加油5g，油温五成热放入姜片，她出香味后加入丝瓜块，大火她至丝瓜变软断生，再加入适量的清水。
第四步：烧开后倒入花蛤，再次烧开，加入适量的盐3g、胡椒粉2g。
第五步：搅拌均匀后再撒入葱花，一锅鲜美又营养的丝瓜花蛤汤就做好了。
美容又养颜，丝瓜花蛤汤！
美容又养颜，丝瓜花蛤汤！是【家常美食工坊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美容又养颜，丝瓜花蛤汤！”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜是一种夏日特有的蔬菜丝瓜丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能，想要变得年轻的女孩子们还不学做起来！！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：半根 | 花蛤：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：5克 | 姜：2片 |
美容又养颜，丝瓜花蛤汤！的做法步骤
美容又养颜，丝瓜花蛤汤！做法技巧/窍门/补充说明：
上下左右不停地晃动，能让花蛤快速地吐出沙子，大约晃动3~5分钟后，花蛤里的沙子就吐得差不多了，再用清水多冲洗几遍即可。
答配菜谱：丝瓜与花蛤的做法