丝瓜花蛤汤
丝瓜花蛤汤是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜花蛤汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这花蛤,没有花钱,是朋友在海边挖回来的,送来时正鲜活,用海水养着吐尽了泥沙。丝瓜也没有花钱,是娘家小院里自已种的,只有少量的香菇,是花钱买的,做了一大碗鲜美至极的丝花蛤汤。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:适量 | 花蛤:适量 |
香菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
芝麻油:适量 | -- |
丝瓜花蛤汤的做法步骤
丝瓜花蛤汤做法技巧/窍门/补充说明:
丝瓜去皮切块后放淡盐水中泡不变色。
答配菜谱:丝瓜与花蛤的做法