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蛋黄豆腐

菜谱编号:478-640
蛋黄豆腐是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄豆腐”。
蛋黄豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块咸蛋黄:3个
蟹棒:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量

蛋黄豆腐的做法步骤

  • 第四步:锅里热油倒入姜末炒香,再倒入蛋黄炒出油。
  • 第三步:蛋黄蒸熟后捣碎。
  • 第一步:豆腐切小块加入盐浸泡一下。
  • 第二步:蟹棒切碎。
  • 第五步:加入蟹棒翻炒均匀,倒入豆腐,适量水煮开焖5分钟。
  • 第六步:加入盐水淀粉拌匀煮至浓稠即可。
  • 第七步:撒一些葱花。
  • 相关食材:蛋黄黄豆豆腐

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