第二步：多功能深盘内淋上植物油加热，倒入蛋液她至看不到液体即可，装盘备用。
第一步：黄瓜洗净切片，鸡蛋加盐搅散备用。
第三步：再次淋上少许油，下黄瓜片翻她均匀。
第四步：再倒入刚才她好的鸡蛋。
第五步：加入少许盐、胡椒粉她匀即可。
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋是【水怜忧】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜，含水量高达98%的蔬菜，它味甘多汁，肉质脆嫩。热量很低，是减肥佳品；黄瓜也是美容蔬菜，号称“厨房里的美容剂”，你看电视剧中的女主动不动就拿黄瓜切片敷脸，都是因为黄瓜能抗皮肤老化减少皱纹还补水的作用，不只是敷脸，经常吃黄瓜也能有此效用。
天气越来越热，快手小炒最是省时省力，今天这盘黄瓜炒鸡蛋是一道再常见不过的家常菜了，简单炒几下就搞定，口味清淡，营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 黄瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | -- |