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黄瓜鸡蛋馅饼

菜谱编号:397-888
黄瓜鸡蛋馅饼是【快脚步漫生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜鸡蛋馅饼”。
黄瓜鸡蛋馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清新爽口,皮薄馅大,我们全家都喜欢吃。

黄瓜鸡蛋馅饼主厨:快脚步漫生活

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面团:适量黄瓜:2根
鸡蛋:3个--
辅助料用量
盐:2匙食用油:适量

黄瓜鸡蛋馅饼的做法步骤

  • 第五步:下大小均匀的剂子,压扁擀成面皮,放入适量馅料,按包包子的方法收口,捏紧,按扁擀圆。
  • 第六步:预热好的电饼铛中放少许油,将饼放入电饼铛中。
  • 第一步:黄瓜擦丝用盐腌十分钟去除水分,攥干切碎;鸡蛋炒熟,炒成鸡蛋碎。
  • 第四步:案板多放面粉,防粘,整理成长条形。
  • 第三步:一定要和成较软的面团。
  • 第七步:烙至两面金黄即可。
  • 第二步:加入盐、少许熟油搅拌均匀。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋黄瓜

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