香辣手撕鸡
香辣手撕鸡是【坨坨妈】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣手撕鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几年湘菜里开始流行手撕的吃法,把平常别人不太爱吃的菜,用手一撕再回锅一烩,突然就变得别其风情,其中的代表就是手撕包菜和手撕鸡。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
毛嘴卤鸡:一只 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:半个 | 青椒:一个 |
红椒:一个 | 油:适量 |