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香菇油菜

菜谱编号:048-352
香菇油菜是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
香菇油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香菇油菜--咸鲜口味

香菇油菜主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
香菇:200克油菜:500克
猪肉:120克--
辅助料用量
葱姜蒜:适量--
调味料用量
花生油:30克盐:3克
味精:适量酱油:10克
料酒:15克--

香菇油菜的做法步骤

第十步:添加料酒和酱油。

香菇油菜做法第十步骤

第八步:锅里放油,放入肉片翻她至变白。

香菇油菜做法第八步骤

第七步:葱、姜、蒜切成片。

香菇油菜做法第七步骤

第一步:先把油菜摘洗干净。

香菇油菜做法第一步骤

第二步:香菇洗净,用温水浸泡。

香菇油菜做法第二步骤

第十一步:放入油菜翻她。

香菇油菜做法第十一步骤

第三步:猪肉洗净。

香菇油菜做法第三步骤

第十三步:盛到盘里,就可以吃了。

香菇油菜做法第十三步骤

第十二步:放盐、味精调味即可。

香菇油菜做法第十二步骤

第四步:切成薄片。

香菇油菜做法第四步骤

第九步:放入葱、姜、蒜爆香。

香菇油菜做法第九步骤

第五步:油菜放到热水中焯一下。

香菇油菜做法第五步骤

第六步:香菇切成薄片,放到热水冲焯一下。

香菇油菜做法第六步骤
相关食材:油菜香菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇油菜。

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