青椒榨菜五香干
青椒榨菜五香干是【籣草児】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒榨菜五香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青椒榨菜香干,最为家常的下饭菜,在我家也颇受欢迎。
只是,老公更喜欢先将豆干煎的焦脆,再来烩。
习惯了老公的口味,习惯了一起品尝平常人家小日子的甜蜜滋味~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆干:380克 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 蒜瓣:适量 |
调味料用量 | |
食油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | -- |
青椒榨菜五香干的做法步骤
青椒榨菜五香干做法技巧/窍门/补充说明:
1、豆干煎一煎,焦脆好吃。
2、榨菜、豆干有咸味,用盐适量。
3、豆干榨菜还可以搭配肉丝炒食,味道更棒。