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青椒洋葱炒腊肉

菜谱编号:049-231
青椒洋葱炒腊肉是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒洋葱炒腊肉”。
青椒洋葱炒腊肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:一小块--
辅助料用量
青椒:4个洋葱:1个
调味料用量
油:适量蒜:适量

青椒洋葱炒腊肉的做法步骤

  • 第四步:放少量油,下腊肉炒至微焦。
  • 第二步:腊肉洗净,锅内加水煮至七八成熟,捞出备用。
  • 第一步:原料图,洋葱漏拍了。
  • 第五步:下蒜末炒香,下青椒和洋葱。
  • 第六步:炒至青椒和洋葱断生即可。
  • 第三步:青椒和洋葱洗净切片(块),腊肉切片,蒜略拍。
  • 青椒洋葱炒腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    因为这个腊肉比较瘦,所以放了点油再炒,腊肉本身就很咸了,也就不用再放盐。

    相关食材:腊肉青椒洋葱

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