咸肉鲜虾白菜煲
咸肉鲜虾白菜煲是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉鲜虾白菜煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1、白菜含有
大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 咸肉：120克 | 海虾：150克 |
| 粉丝：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 鸡精：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 八角：适量 |
咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤
咸肉鲜虾白菜煲做法技巧/窍门/补充说明：
适用人群
特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
答配菜谱：咸肉与白菜的做法