咸肉鲜虾白菜煲
咸肉鲜虾白菜煲是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉鲜虾白菜煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1、白菜含有
大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大白菜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
咸肉:120克 | 海虾:150克 |
粉丝:50克 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 鸡精:适量 |
胡椒粉:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 八角:适量 |
咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤
咸肉鲜虾白菜煲做法技巧/窍门/补充说明:
适用人群
特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食,同时女性(女性食品)也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
答配菜谱:咸肉与白菜的做法