当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咸肉鲜虾白菜煲

咸肉鲜虾白菜煲

菜谱编号:049-293
咸肉鲜虾白菜煲是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉鲜虾白菜煲”。
咸肉鲜虾白菜煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、白菜含有

大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

咸肉鲜虾白菜煲主厨:爱跳舞的老太

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大白菜:500克--
辅助料用量
咸肉:120克海虾:150克
粉丝:50克--
调味料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量葱:适量
姜:适量八角:适量

咸肉鲜虾白菜煲的做法步骤

  • 第四步:把咸肉用开水焯一下,捞出。
  • 第十步:放入粉丝。
  • 第八步:加姜,葱结,八角·
  • 第九步:加些料酒,中火煮开,小火20分钟·
  • 第一步:准备好所有食才。
  • 第三步:咸肉洗净切片。
  • 第二步:粉丝用温水泡好待用。
  • 第十一步:放下洗净的海虾,中火煮开,小火炖5分钟·
  • 第五步:大白菜洗净,竖切6瓣,放开水焯1分钟,捞出。
  • 第七步:放入咸肉片。
  • 第六步:取砂锅,放适量清水,放下大白菜,加1调羹油。
  • 第十三步:加胡椒粉,葱花即可。
  • 第十二步:加盐,鸡精·
  • 咸肉鲜虾白菜煲做法技巧/窍门/补充说明:

    适用人群
    特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食,同时女性(女性食品)也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

    相关食材:咸肉白菜

    咸肉鲜虾白菜煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱跳舞的老太】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸肉鲜虾白菜煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜