咸肉炒白菜花
咸肉炒白菜花是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉炒白菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白菜花我们经常用来炒肉片,很普通的家常菜,但这次用的是自己腌的咸猪肉,就有点特别的,其实也很容易,把咸肉处理好就行了。自己腌咸肉,安全放心无添加剂,可以蔬菜一起炒,也可以单独香,很好的下饭菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
自腌咸猪肉:约75克 | 白菜花:约400克 |
辅助料用量 | |
大蒜叶:约50克 | 蒜头:2瓣 |
姜:4片 | -- |
咸肉炒白菜花的做法步骤
咸肉炒白菜花做法技巧/窍门/补充说明:
咸肉要泡过才能更充分的去掉冰冻的味。