咸肉炒白菜花
咸肉炒白菜花是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸肉炒白菜花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜花我们经常用来炒肉片，很普通的家常菜，但这次用的是自己腌的咸猪肉，就有点特别的，其实也很容易，把咸肉处理好就行了。自己腌咸肉，安全放心无添加剂，可以蔬菜一起炒，也可以单独香，很好的下饭菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 自腌咸猪肉：约75克 | 白菜花：约400克 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜叶：约50克 | 蒜头：2瓣 |
| 姜：4片 | -- |
咸肉炒白菜花的做法步骤
咸肉炒白菜花做法技巧/窍门/补充说明：
咸肉要泡过才能更充分的去掉冰冻的味。