浓香葡式蛋挞
浓香葡式蛋挞是【星语ly】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓香葡式蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常喜欢刚出炉热呼呼蛋挞的香味，浓浓奶香配上松脆的酥皮，是不少女生的大爱。天冷了，窝在温暖的家里，吃着自制蛋挞，再搭配一杯咖啡或奶茶，多么悠闲惬意的生活啊……半个小时就搞定一顿美味下午茶，你愿意试试吗？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛋挞皮：9只 | 蛋黄：3个 |
| 淡奶油：90克 | 牛奶：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 低筋面粉：7·5克 | 吉士粉：4克 |
| 调味料用量 | |
| 细砂糖：40克 | -- |
浓香葡式蛋挞的做法步骤
浓香葡式蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
实践证明，烤箱温度设定有点高了，很快就出现焦点，下次应该用200度试试看，并且应该将烤盘降低，减缓焦点的出现。加入吉士粉后，香味更浓郁，如果没有也可不要。