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吐司布丁

菜谱编号:049-52
吐司布丁是【草月】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吐司布丁”。
吐司布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶然在网上看到的做法,好像很好吃的样子,做法也好像很简单。正好有几片吐司,学着做了回,果然。很好吃呢。

吐司布丁主厨:草月

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
吐司:三片鸡蛋:两个
辅助料用量
糖:25克黄油:20克
牛奶:120克淡奶油:120克
酒渍提子:适量杏仁片:适量

吐司布丁的做法步骤

  • 第七步:出炉后筛上糖粉,撒上烤香杏仁片即可趁热享用。
  • 第四步:吐司块沾满蛋奶液,摆到烤盘里。
  • 第五步:剩余的蛋奶液全部倒入烤盘中,撒上洒渍提子干。
  • 第三步:淡奶油加牛奶微波炉稍加热一下,加糖拌至糖化·冲到打散的蛋液中。
  • 第六步:烤箱200度预热,中层,水浴法烤25分钟左右。
  • 第二步:切小块备用。
  • 第一步:吐司一面抹上软化的黄油,放烤箱中层,180度烤5分钟至金黄。
  • 相关食材:吐司

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