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馋人的冷面

菜谱编号:049-55
馋人的冷面是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馋人的冷面”。
馋人的冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气闷热,心情不好,吃上一碗凉凉的冷面多舒服呀。。。

昨天看见bstdkk同学做的辣拌包心菜不错,她还说配上冷面更爽,我也试了试。做完还真是好。一尝还不错跟冷面配的辣菜一样的味,哎呦心里这个难受。把馋虫逗出来了。越想越馋,恨不能马上吃上那碗凉凉的冷面,说实话怀孕的时候都没有这种感觉。想的我呀坐立不安,老公说你今天要是吃不上,晚上觉都睡不着了,没办法老公只好出去买了速食冷面回来,终于吃上了这碗冷面,能睡好觉啦。。

馋人的冷面主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
冷面:适量--
辅助料用量
黄瓜:适量鸡蛋:适量
辣圆白菜:适量--

馋人的冷面的做法步骤

  • 第九步:煮好面控干水分放在大碗里。
  • 第四步:这就是那逗出馋虫的辣圆白菜做法见bstdkk同学的日志。
  • 第一步:冷面 黄瓜 鸡蛋,把冷面汤放入冰箱里冷藏。
  • 第十二步:把冷面汤倒入大碗里 ,再加上鸡蛋即可。
  • 第十步:加上黄瓜丝 辣圆白菜。
  • 第三步:黄瓜切丝。
  • 第七步:煮至无硬芯即可捞出。
  • 第八步:用凉水冲流两次。
  • 第五步:煮熟的鸡蛋。
  • 第十一步:这是冷面里配带的汤,放在冰箱里冷藏使冷面味道更好。
  • 第二步:冷面用凉水泡15分钟。
  • 第六步:用开水将冷面煮至1分钟。
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