【年轮蛋糕】
【年轮蛋糕】是【yaya0211】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【年轮蛋糕】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【年轮蛋糕】
第一次见到这个蛋糕是在妍色的博客上,觉得那是一个很难完成的任务,最近看的书多了,练习也多了,又在别人的博客看到这款蛋糕,然后还专门找了原作的书来看——《欢迎进入grace西点红茶时间》,发现这个还是他们的招牌蛋糕,我就姑且模仿一下吧~
我觉得一圈圈的好像年轮一样,也许不叫它巧克力奶油蛋糕,叫它年轮蛋糕更好听,也更适合作为生日蛋糕。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
苦甜巧克力:40克 | 牛奶:2小勺 |
鸡蛋:8个 | 细砂糖:70克 |
无糖可可粉:40克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:300克 | 细砂糖:25克 |