第四步:剩下的果肉用勺子碾出果汁,加入糖、白醋和水淀粉,勾兑成橙味汁。
第八步:锅中留底油爆香葱碎。
第七步:锅中放入适量的油烧热,下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
第一步:准备好鸡腿肉和橙子。
第十二步:把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
第五步:鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。
第十步:下入炒好的鸡丁翻炒均匀。
第九步:倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
第三步:取半个橙子果肉,切成丁。
第十一步:再下入炸好的花生米和橙子果肉丁,快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
第二步:把橙子果肉取出,保留完整的橙子皮,做出果皮盅。
第六步:把花生米小火炸熟。