当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炸丸子

炸丸子

菜谱编号:496-868
炸丸子是【四月豆】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸丸子”。
炸丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜、猪肉炸丸子,香!过年遇上村里杀猪,自己动手来一盘,那肯定是很受人欢迎。现在正是预热期,先试几回,回去再好好表现?。

炸丸子主厨:四月豆

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:1根猪肉:250克
辅助料用量
蒜末:少许姜:少许
鸡蛋:1个--

炸丸子的做法步骤

第六步:顺時针搅拌均匀。

炸丸子做法第六步骤

第十一步:成品。

炸丸子做法第十一步骤

第九步:再复炸1~2分钟。

炸丸子做法第九步骤

第四步:加入适量蒜、姜、一个鸡蛋。

炸丸子做法第四步骤

第一步:炒做的只是图片上的一半。一根胡萝卜配250克猪肉。

炸丸子做法第一步骤

第五步:再加入蚝油、酱油,食盐、孜然粉、淀粉调味。

炸丸子做法第五步骤

第三步:猪肉切小块,打成肉末。

炸丸子做法第三步骤

第八步:热油下锅,中火炸7~8分钟,捞起来凉凉。

炸丸子做法第八步骤

第十步:捞起来沥干油装盘。

炸丸子做法第十步骤

第二步:胡萝卜去皮刨丝,加入少许盐搅拌,挤出多余水分。

炸丸子做法第二步骤

第七步:将肉末搓成小丸子。

炸丸子做法第七步骤
菜谱标签:热菜家常菜小吃

炸丸子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【四月豆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸丸子。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜