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金稞莲白卷

菜谱编号：496-946

金稞莲白卷是【碗儿碗儿碗碗ZTXU5】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金稞莲白卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

让人食欲大增的精致小点，低脂低升糖，年夜饭餐桌上的颜值担当。

金稞莲白卷主厨：碗儿碗儿碗碗ZTXU5

第四步：将调制好的金稞肉馅放于莲白根部，两边对折卷成卷即可。

第三步：将熟金稞米、猪肉末、腊肉丁、鸡蛋、姜末、葱花、料酒、盐、鸡精、生抽、白胡椒粉搅拌均匀。

第六步：将蒸好的金稞莲白卷，切成小块，装盘即可。

第二步：将腊肉放入蒸锅中蒸熟，切成丁备用。

第五步：将金稞莲白卷放入蒸锅中，蒸制15分钟即可出锅。

第一步：莲白去掉根部，叶子朝下，在沸水中将莲白的叶子烫熟。

菜谱标签：热菜家常菜

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