萝卜牛腩煲
萝卜牛腩煲是【香瓜开门】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜牛腩煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
补气,强健筋骨
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腩：适量 | 白萝卜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 米酒：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 大料：适量 |
萝卜牛腩煲的做法步骤
萝卜牛腩煲做法技巧/窍门/补充说明：
炖牛肉要用热水,热气能使牛肉表面的蛋白质凝固,也能让牛肉更嫩
答配菜谱：牛腩与萝卜的做法