青椒蒸香肠
青椒蒸香肠是【苹果的萍】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒蒸香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
这道菜虽然不好看，但是简单美味，汤汁泡饭随随便便一大碗呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 香肠：2根 | 青辣椒：8个 |
| 辅助料用量 | |
| 豆豉：2克 | -- |
青椒蒸香肠的做法步骤
青椒蒸香肠做法技巧/窍门/补充说明：
1、辣椒选择软皮的青辣椒，就是筷子长的那种，皮薄肉嫩还有一点点辣，不过现在辣椒好贵啊！
2、香肠我选择的甜味的，可以根据自己喜好选择不同口味。
答配菜谱：香肠与青椒的做法