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炸酱面

菜谱编号:497-543
炸酱面是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。
炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一碗酱,几样菜,再来瓣蒜,真是大快朵颐,欲罢不能啊!

炸酱面主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
鲜切面:适量肉丁香菇炸酱:适量
青菜:适量蒜瓣:适量
辅助料用量
清水:适量--

炸酱面的做法步骤

  • 第六步:蒜瓣儿,必不可少啊!
  • 第八步:我还准备了甜菜根,菜谱里有做法。
  • 第三步:胡萝卜切成丝。
  • 第二步:荷兰乳瓜,胡萝卜,紫甘蓝洗净。
  • 第十一步:拌匀开吃吧!
  • 第九步:盛一碗面。
  • 第五步:紫甘蓝切成细丝,韭菜洗净焯烫一下捞出过凉切成小段儿,小黄瓜切几段。
  • 第七步:锅内注水烧开后放入鲜切面,煮熟就可以关火啦!
  • 第十步:加入菜码。
  • 第一步:肉丁香菇炸酱一碗(我的菜谱里有做法)。
  • 第四步:焯烫一下捞出。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸酱面。

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