芹菜叶鸡蛋饼
芹菜叶鸡蛋饼是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜叶鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#早春美味#春暖花开,就爱吃各种绿色蔬菜,如韭菜、荠菜和芹菜等,还特别喜欢用绿叶菜烙饼;今儿我就来分享一道蔬菜鸡蛋饼,别看这饼全是蔬菜,吃起来却一点也不单调,清香,软糯,口感丰富;关键是做法还特别地简单,不需要揉面,更不需要发面,简单快手,营养美味,家人很爱吃,我也特别乐意做~~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 胡萝卜:1根 |
芹菜叶:1把 | 自发粉:2大勺 |
辅助料用量 | |
清水:少许 | -- |
芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤
芹菜叶鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、芹菜叶无需提前焯水,直接切末,可以保留芹菜的清香味道。
2、煎饼的时候,一定要用中小火煎,煎至金黄就出锅,不要煎太久。