第十六步：反复翻面烙制两面微黄，用铲子轻轻推一推
第十步：抓住两边抻长。
第一步：面粉中加入2克盐增加筋性，分次加入温水搅拌成絮状，下手揉成面团，盖上醒面十分钟，再次揉成光滑的面团，表面刷一层薄油，装入保鲜袋中密封醒面一个小時。
第十三步：将饼擀开，锅中无油，放入饼胚盖上盖子中火烙制。
第十四步：烙到饼的底部微微发黄，翻面再烙，表面刷一层油。
第三步：取出面团不用揉，整理成长条形平均分成两份。
第十九步：用铲子铲起時非常的柔软，一条条的很松散。
第二十步：这是上桌的样子，宝宝用手抓的。
第十五步：继续烙至微黄翻面再刷一层油。
第四步：取一个擀成长方形的大面片。
第十七步：这样饼就熟了。
第六步：左右两边对折。
第十八步：清晰的饼丝，一层层一丝丝的非常好看。
第二步：做油酥，小碗中加2克盐搅匀，油烧热泼入搅拌均匀晾凉备用。
第八步：打开。
第七步：从折的这边切均匀的条。
第十二步：这样一个饼胚就做好了，按压一下，盖上松弛五分钟再烙。
第五步：淋上油酥，用刮板刮均匀。
第九步：从下至上卷起，表面點刷食用油。
第十一步：从一头卷起。卷倒最后用手按压一下，盘入底部。
