调味:浓汤宝、水淀粉
千丝烩
千丝烩是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千丝烩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙。
丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉等功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆片:适量 | 丝瓜:适量 |
火腿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
浓汤宝:适量 | 水淀粉:适量 |
千丝烩的做法步骤
调味:浓汤宝、水淀粉