当前位置:首页 > 菜谱大全 > 千丝烩

千丝烩

菜谱编号:084-29
千丝烩是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千丝烩”。
千丝烩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙。

丝瓜实味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉等功效。

千丝烩主厨:kiss战女

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆片:适量丝瓜:适量
火腿:适量--
辅助料用量
浓汤宝:适量水淀粉:适量

千丝烩的做法步骤

  • 第五步:下入高汤煮沸。
  • 第七步:待丝瓜回软加入水淀粉勾芡即可。(此菜不需要再加盐调味)
  • 第二步:将丝瓜去皮洗净切片;豆片切细丝;火腿切丝。
  • 第六步:锅入依次放入火腿丝、丝瓜片、豆丝。
  • 第一步:材料:豆片、丝瓜、火腿
    调味:浓汤宝、水淀粉
  • 第四步:锅置火上倒入葱花煸香。
  • 第八步:特点:清香爽口,亦汤亦菜。
  • 第三步:取半块浓汤宝做高汤。
  • 千丝烩菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【kiss战女】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的千丝烩。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜