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西红柿鸡蛋馅饺子

菜谱编号：497-705

西红柿鸡蛋馅饺子是【满宝妈妈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋馅饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

西红柿鸡蛋馅饺子，乍一听还以为是黑暗料理呢，但是吃起来真不黑暗，太好吃了，如果大鱼大肉吃多了，来点素馅饺子换换口味，清新爽口美味哦------

西红柿鸡蛋馅饺子主厨：满宝妈妈

第六步：向锅中加入剩下的西红柿丁。

第九步：盛出装入碗中加一把葱花拌匀。

第十四步：水沸后下入饺子，继续大火煮，再煮沸一次加碗凉水，再次煮沸可以出锅了，因为饺子馅本身就是熟的，皮薄的熟得很快。

第五步：用铲子翻炒并划散。

第二步：将西红柿的果瓢切碎，在果瓤中磕入三个鸡蛋。

第三步：加入适量的食盐，用筷子搅打均匀。

第十五步：装盘就可以吃啦。

第四步：果中加入两大勺食用油烧热，倒入蛋液。

第十三步：全都包好，整齐摆放在盖帘上。

第七步：大火翻炒几下。

第一步：将西红柿洗净去皮，切开挖出果瓤。

第十二步：对折捏起来，包成饺子状，只要不露馅就行。

第八步：关火后拌入一勺香油。

第十步：适量的面粉中，缓慢多次的加入清水，用筷子搅成絮状，揉成一个光滑的面团，盖上盖子放置一会儿后，取出揉成长条，分割成小块，搓圆按扁，擀成皮状。

第十一步：取一张饺子皮，舀入馅料。

西红柿鸡蛋馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：

无

相关食材：鸡蛋西红柿

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