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西红柿豆腐鸡蛋卤

菜谱编号:226-730
西红柿豆腐鸡蛋卤是【贪吃嘴儿568】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿豆腐鸡蛋卤”。
西红柿豆腐鸡蛋卤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油腻的饭菜吃多了那就来点清淡点的吧?

西红柿豆腐鸡蛋卤主厨:贪吃嘴儿568

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:2个
豆腐:一块--
辅助料用量
盐:适量蒜:2个
生抽:1匙--

西红柿豆腐鸡蛋卤的做法步骤

  • 第三步:放入豆腐,待锅滚开后放入鸡蛋
  • 第一步:西红柿,豆腐,洗净切小块儿,鸡蛋打散备用,
  • 第四步:待锅滚开后放盐,一点点的生抽,放入切好的蒜。
  • 第二步:炒锅放油烧热后放入西红柿,西红柿要炒出汤汁
  • 西红柿豆腐鸡蛋卤做法技巧/窍门/补充说明:

    往锅里放鸡蛋要慢慢的放进去哦,待鸡蛋凝固后再用铲子轻轻的推动一下。

    菜谱标签:下饭菜私房菜
    相关食材:鸡蛋西红柿豆腐

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