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家常豆腐烧白菜

菜谱编号:182-026
家常豆腐烧白菜是【溪雅丽香】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐烧白菜”。
家常豆腐烧白菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:1块白菜:6段
辅助料用量
黄豆酱:3匙姜:1块
大葱:1段蒜粒:3个
砂糖:1茶匙蒜苗:1棵

家常豆腐烧白菜的做法步骤

  • 第六步:加入煎好的豆腐翻炒片刻,盖盖焖煮至汤汁浓稠;
  • 第五步:加入白菜段翻炒片刻;
  • 第七步:出锅前撒入蒜苗段翻炒片刻,装盘。
  • 第四步:加入黄豆酱爆香;
  • 第三步:热油下葱姜蒜炒香;
  • 第一步:白菜盐水侵泡片刻,冲洗干净切段;
  • 第二步:豆腐洗净切大块入平底锅煎至两面金黄;
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:白菜豆腐

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