辣丝
辣丝是【阳阳灿烂】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个季节的青萝卜和辣菜疙瘩，成就这道美味-辣丝。每到冬天，灿烂就喜欢做辣菜吃，这道辣菜的主角就是青萝卜和辣菜疙瘩。俗话说的好，烟台苹果莱阳梨，不如潍坊的萝卜皮冬天能吃到最够味的青萝卜，这才是幸福！辣菜丝，是灿烂当地的一道凉拌菜，用这个季节的青萝卜和辣菜疙瘩制作而成，特点就是辣味浓郁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 耗时：廿分钟 |
| 难度：简单 | -- |
| 菜谱主材料 | |
| 青萝卜：1个 | 辣菜疙瘩：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：少许 |
| 花椒：少许 | -- |
辣丝的做法步骤
辣丝做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士
1·萝卜和辣菜可以刀切丝，味道更赞。
2·如果没有禾然有机桑椹玫瑰酵醋，可以用白醋代替，加少许白糖调味。
3·也可以换成水果萝卜来做，味道更清淡。