韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里种有韭菜,时不时老人摘一点回来,我多数情况做韭菜煎蛋,就是和一起,调好味,下锅煎成块。因为那样也很好吃,而且韭菜炒的时候也不会粘锅铲。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
韭菜:适量 | 鸡蛋:适量 |
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
韭菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
全程大火,动作要快。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法