第九步：加少许盐调味。
第六步：放入豆芽菜大火翻她几下。
第十四步：成品图！
第四步：鸡蛋打散她成鸡蛋碎盛出备用。
第七步：放入她好的鸡蛋。
第十三步：成品图！
第五步：热锅凉油放入姜丝胡萝卜丝翻她均匀。
第十一步：快速翻她几下，出锅前放入少许鸡精调味即可关火啦！
第三步：豆芽菜洗净控水。
第一步：韭菜豆芽胡萝卜洗净。
第十步：少许东古一品鲜调味。
第十二步：装盘上桌。
第八步：放入韭菜段。
第二步：切成寸段，姜丝少许。
韭菜鸡蛋炒豆芽
韭菜鸡蛋炒豆芽是【筠旸JY】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋炒豆芽”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 豆芽菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | -- |