千页豆腐火腿粉丝煲
千页豆腐火腿粉丝煲是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千页豆腐火腿粉丝煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家大宝、小宝对炖菜情有独钟(既煲菜)。所以,今晚我就来一道千页豆腐火腿粉丝煲。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
千页豆腐:2盒 | 三文治火腿:1个 |
土豆:1个 | 泡发粉丝:适量 |
辅助料用量 | |
食用油:1勺 | 食用盐:半勺 |
葱:适量 | 料酒:适量 |
味极鲜:适量 | 大骨头汤:1碗 |
姜:适量 | 蒜末:适量 |
千页豆腐火腿粉丝煲的做法步骤
千页豆腐火腿粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明:
料汤一定要用大骨头汤或是鸡汤;粉丝下入的时间,一定要等砂锅烧开之后。