泡椒鸡爪
泡椒鸡爪是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没用野山椒来做,用的我自己的泡椒和酸汤料做的,不够强辣但有足够的辣味,适合我跟我儿子吃。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡爪:1000克 | 泡椒:几个 |
辅助料用量 | |
泡姜:小许 | 纯净水:小许 |
酸汤酱:100克 | -- |
泡椒鸡爪的做法步骤
泡椒鸡爪做法技巧/窍门/补充说明:
最好是泡十几个小时以后再吃,才更入味。
答配菜谱:泡椒与鸡爪的做法