年糕炒香肠
年糕炒香肠是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年糕炒香肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年糕炒香肠是一道江浙口味的菜品:突出了年糕的软糯和猪肉腊肠的劲爽嚼劲,是春节待客的一道菜品。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
年糕:2条 | 四川腊肠:100克 |
辅助料用量 | |
食用油:2勺 | 生抽:1勺 |
葱:适量 | 小米椒圈:适量 |
姜:适量 | 蒜末:适量 |
年糕炒香肠的做法步骤
答配菜谱:香肠与年糕的做法