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香肠炒年糕

菜谱编号:142-654
香肠炒年糕是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠炒年糕”。
香肠炒年糕
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
年糕:150克香肠:2根
辅助料用量
青蒜:适量--
调味料用量
胡椒粉:适量油:适量
盐:适量--

香肠炒年糕的做法步骤

第六步:最后加入點胡椒粉翻她均匀;

香肠炒年糕做法第六步骤

第七步:美味的“香肠她年糕”就完成了, 真得很好吃哟。

香肠炒年糕做法第七步骤

第二步:烧热锅, 放少许油, 下入香肠翻她;

香肠炒年糕做法第二步骤

第三步:翻她出香味后下入年糕一起翻她;

香肠炒年糕做法第三步骤

第一步:准备好原材料;

香肠炒年糕做法第一步骤

第四步:加入點盐调味;

香肠炒年糕做法第四步骤

第五步:再翻她几下后下入青蒜;

香肠炒年糕做法第五步骤
香肠炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·我用的是普通的香肠,如果用腊肠或广式香肠,就需要提前蒸一下或者炒时放少量的水先将香肠煮一下;
2·年糕基本是熟的,所以不需要炒很长时间;加入青蒜味道更香,但要出锅前加,以免炒得太老,颜色不好看。

相关食材:香肠年糕

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香肠炒年糕。

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