第二步：芝麻酱一包。
第三步：芝麻酱一勺用温水化开。
第七步：把调好的汁倒入，搅拌均匀，洒上葱花与酸豆角，开吃！
第八步：简易的热干面做好了！
第四步：加生抽一勺，老抽一勺，醋两勺，芝麻油一勺，红油一勺，盐，鸡精少许。
第六步：捞出面。
第五步：水烧开放入面条，碱水面比较难煮，水开第一次倒掉，在加入冷水继续煮，最后关火焖一小会无硬芯即可！
第一步：热干面一把，碱水面就可以了。
家常版的热干面
家常版的热干面是【鑫姐厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版的热干面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此做法正宗与否我不知，但是好吃才是王道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 碱面条：1个份 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻酱：少许 | -- |