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炸萝卜豆腐丸子

菜谱编号:499-313
炸萝卜豆腐丸子是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸萝卜豆腐丸子”。
炸萝卜豆腐丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸丸子,食材任意搭配,喜欢什么就放,容易操作,咸香可口,多炸点放着,煮汤,煮面放几个都非常不错的,刚炸好就吃得停不下来呢。

炸萝卜豆腐丸子主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
豆腐:适量白萝卜:一个
胡萝卜:半个--
辅助料用量
香菇:适量虾米:适量
红葱头:适量马蹄:适量
香菜:适量香芹:适量

炸萝卜豆腐丸子的做法步骤

  • 第十二步:成品图。
  • 第十步:捞出来沥油。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:胡萝卜,白萝卜刷丝。
  • 第六步:锅中放适量的油(葵花籽油)烧五成热。
  • 第一步:准备好所有食材:如图。
  • 第二步:将香芹,香菜,马蹄,香菇,虾米,红葱头,切碎。
  • 第七步:将拌好食材搓成丸子。
  • 第八步:放入油锅中,中小火慢炸。
  • 第五步:把所有食材放入大盆中加调料和适量的红薯粉拌匀。
  • 第九步:炸至金黄酥脆即可。
  • 第四步:豆腐捏碎。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:萝卜豆腐

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