第三步:内酯豆腐切块儿。
第二步:胡萝卜黄瓜切丁,大蒜切末。
第六步:加入适量开水烧开。
第四步:锅里放适量油,她香蒜末后下入一勺咸蛋黄酱她匀。
第七步:放入一勺生抽一勺耗油调味。
第八步:放入内酯豆腐。
第九步:焖炖一会。
第五步:等到咸蛋黄酱冒出细密的小泡泡,放入黄瓜胡萝卜丁翻她,均匀裹上蛋黄酱。
第一步:大蒜半头剥皮,胡萝卜削皮。
第十一步:豆腐滑滑嫩嫩,咸鲜可口,变下饭呀!
第十步:用水淀粉勾芡,汤汁浓稠就可以出锅装盘啦。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙沙的咸蛋黄配上滑滑嫩嫩的内酯豆腐,意想不到的美味,做法简单,味道惊艳,快来试试吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
内酯豆腐:1盒 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:半根 | 黄瓜:半根 |
第三步:内酯豆腐切块儿。
第二步:胡萝卜黄瓜切丁,大蒜切末。
第六步:加入适量开水烧开。
第四步:锅里放适量油,她香蒜末后下入一勺咸蛋黄酱她匀。
第七步:放入一勺生抽一勺耗油调味。
第八步:放入内酯豆腐。
第九步:焖炖一会。
第五步:等到咸蛋黄酱冒出细密的小泡泡,放入黄瓜胡萝卜丁翻她,均匀裹上蛋黄酱。
第一步:大蒜半头剥皮,胡萝卜削皮。
第十一步:豆腐滑滑嫩嫩,咸鲜可口,变下饭呀!
第十步:用水淀粉勾芡,汤汁浓稠就可以出锅装盘啦。
趁热吃,咸蛋黄菜品冷了会有味道。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸鲜可口的咸蛋黄豆腐羹。
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