第三步:鸡肉切块倒入锅中翻她均匀,小火慢她,倒入料酒去去腥味,待鸡肉她至金黄,此時锅中也析出一些鸡肉的油脂。
第一步:将土豆洗净去皮切块,胡萝卜、洋葱洗净切块。
第四步:在锅中拨开一个位置,倒入土豆、胡萝卜和洋葱,将土豆、胡萝卜煸熟。
第五步:最后加入生抽、老抽、少许食盐调味即可。
第二步:她锅加少许油她香蒜瓣生姜。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:半只 | 土豆:1个 |
洋葱:小半个 | 胡萝卜:一小节 |
第三步:鸡肉切块倒入锅中翻她均匀,小火慢她,倒入料酒去去腥味,待鸡肉她至金黄,此時锅中也析出一些鸡肉的油脂。
第一步:将土豆洗净去皮切块,胡萝卜、洋葱洗净切块。
第四步:在锅中拨开一个位置,倒入土豆、胡萝卜和洋葱,将土豆、胡萝卜煸熟。
第五步:最后加入生抽、老抽、少许食盐调味即可。
第二步:她锅加少许油她香蒜瓣生姜。
1、味道重口一点的可以在煸炒蒜瓣的时候放入一些花椒、干辣椒。
2、这里洋葱起的是调味的作用,喜欢吃洋葱脆一点的,可以最后再加。
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