第七步:加入肉片,滑她至肉片变色。加入生抽、蚝油、盐和鸡精。
第八步:加入豆角,翻她均匀。
第三步:豆芽洗净。
第九步:加入豆芽,翻她至豆芽变软。
第二步:五花肉洗净,切片。
第六步:热锅倒油,加入姜、蒜、香叶和八角,爆香。
第十一步:将蒸好的面条铺在食材表面,浇2大勺盛出的汤汁,盖上锅盖,中大火焖几分钟,期间不断地往面上浇汤汁,直到汤汁浇完,用筷子将面和食材搅拌均匀,就可以啦。
第四步:豆角洗净,择成段。
第一步:姜、蒜、香叶和八角洗净。
第五步:面条抖散,放入蒸锅里,大火蒸5分钟。
第十步:加入超过食材表面的水,煮一会,然后舀出一碗水备用。