第二步：锅内油热后加入五花肉。
第八步：待豆角表皮起皱，放入适量的盐就可以出锅了！
第六步：稍微翻她几下加入豆角，加入豆角后边翻她边加入少许的清水。
第三步：将五花肉翻她一会儿。
第七步：不用盖锅盖，勤翻动防止粘锅了。
第四步：待肉变色后加入葱、蒜末。
第五步：出蒜香后加入少许的酱油。
第一步：将洗净的豆角切段、五花肉切小块、葱蒜切末。
超级喜欢的下饭菜——家常五花肉炒豆角
超级喜欢的下饭菜——家常五花肉炒豆角是【等待宝贝儿】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超级喜欢的下饭菜——家常五花肉炒豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1·豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静·调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
2·豆角不适宜腹胀者食用。
3·质量好的豆角，豆荚果呈翠绿色、饱满，豆粒呈青白色或红棕色，有光泽，鲜嫩清香。有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角不宜购买。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 花生油：适量 | 葱：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
超级喜欢的下饭菜——家常五花肉炒豆角的做法步骤
超级喜欢的下饭菜——家常五花肉炒豆角做法技巧/窍门/补充说明：
1·烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化！
2·食用豆角时若没有熟透，会发生中毒的！
3·豆角性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。
答配菜谱：五花肉与豆角的做法